DIENSTLEISTUNG
Buchhaltung für Gastronomie, die mit deiner Kasse Schritt hält
Jeden Abend ein Z-Bon, Kartenzahlungen über verschiedene Anbieter, Abrechnungen von Lieferando und Wolt, Trinkgeld und Aushilfen im Schichtbetrieb. Wir bringen das jede Woche sauber in die Buchhaltung – mit direkter Anbindung an dein Kassensystem.
Was wir tun
Buchhaltung für Gastronomie – von der Kasse bis zur BWA
In der Gastronomie entsteht die Buchhaltung nicht aus ein paar Rechnungen im Monat, sondern jeden Abend an der Kasse. Tagesumsätze, Kartenzahlungen, Lieferplattformen und Trinkgeld laufen über verschiedene Wege. Wir führen alles
Kassendaten übernehmen
Wir binden dein Kassensystem an die Buchhaltung an. Tagesumsätze kommen getrennt nach Steuersatz, Zahlart und Trinkgeld an – ohne Excel-Export am Monatsende.
Zahlungsströme abstimmen
Kartenzahlungen, Bargeld, Lieferplattformen und Bank gleichen wir laufend ab. Gebühren und Provisionen werden sichtbar, statt in Netto-Auszahlungen zu verschwinden.
Wareneinsatz im Blick
Rechnungen vom Großhandel und von Getränkelieferanten erfassen wir zeitnah, getrennt nach Küche und Bar. So kennst du jeden Monat deinen Wareneinsatz.
Personalkosten abbilden
Minijobs, Aushilfen, Zuschläge und Trinkgeld ordnen wir richtig zu, auf Wunsch pro Standort. So siehst du, was dein Team dich wirklich kostet.
Der Unterschied
Buchhaltungsservice vs. Steuerberater
Viele Gastronomen geben einmal im Monat einen Kassenexport an ihren Steuerberater – und erfahren erst Wochen später, wie der Monat lief. Hier der direkte Vergleich:
buchhaltungstools
Auswahl der Tools, mit denen wir arbeiten
Wir sind mit führenden Anbietern partnerschaftlich verbunden – nicht weil wir müssen, sondern weil wir von diesen Tools überzeugt sind. Von Buchhaltung über Spesen & Ausgaben bis hin zu Banking, CRM und Reporting – wir kennen die führenden Tools in jedem Bereich.
UNSER PROZESS
So funktioniert die Zusammenarbeit
Nach einem kurzen Onboarding läuft die Buchhaltung im Hintergrund — zuverlässig, wochenaktuell und ohne dass du dich darum kümmern musst.
Klingt das nach dem, was du brauchst? Wir schauen uns gerne an, was für euer Gastronomie-Unternehmen sinnvoll ist — und was nicht. Kein Verkaufsgespräch, sondern ein ehrliches erstes Kennenlernen.
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So setzen wir deinen Buchhaltungsservice auf
Digitaler Rechnungseingang
Wir erstellen dir einen zentrales und digitales Rechnungspostfach, das sicherstellt, dass alle relevanten Dokumente an einem Ort gesammelt werden. Durch die zentrale Erfassung behältst du stets den Überblick über deine Finanzunterlagen.
Automatisierte Buchhaltung
Wir automatisieren den Prozess der Belegdatenerfassung und die nahtlose Integration von Zahlungen mit passgenauen Softwarelösungen. Du kannst dich darauf verlassen, dass deine Finanzdaten immer auf dem neuesten Stand und fehlerfrei sind.
Finanz-Ergebnisse auswerten
Wir bieten nicht nur eine saubere Buchhaltung, sondern liefern auch aussagekräftige Einblicke durch ein visuell ansprechendes Reporting. Diese Evaluierung ermöglicht es dir, fundierte Entscheidungen zu deinem Unternehmen zu treffen.
Buchhaltungs-Software
und Integrationen
Wir sind Tool-agnostisch und testen immer wieder neue Buchhaltungstools für unsere Kunden. Wir arbeiten unter anderem regelmäßig mit den nachfolgenden Tools und implementieren diese bei unseren Kunden:
Häufig gestellte Fragen
Besonderheiten
Was die Buchhaltung in der Gastronomie besonders macht
Gastronomie hat ihre eigenen Regeln: zwei Steuersätze auf einer Rechnung, eine Kasse, die das Finanzamt jederzeit prüfen kann, und Geld, das über dein Konto läuft, aber deinem Team gehört. Diese Besonderheiten kennen wir.
Zwei Steuersätze
Speisen 7 %, Getränke 19 %. Bei Menüs mit Getränk und bei Kombi-Angeboten muss die Aufteilung stimmen, in der Kasse und in der Buchhaltung.
Lieferplattformen
Lieferando, Wolt und Uber Eats zahlen netto aus. Wir ziehen Umsatz, Provision und Gutschriften auseinander, damit die Zahlen wieder stimmen.
Mit einer Kostenstelle pro Standort werden Umsatz, Wareneinsatz und Personalkosten vergleichbar, und du siehst, welcher Laden wirklich trägt.
Bereit für den ersten Schritt?